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Le tout bio est-il possible ? : 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique / coordinateur Bernard Le Buanec
Livre
Edité par Quae. Versailles - 2012
Des réponses à différentes questions que pose l'agriculture biologique : quelle application à l'échelle planétaire, quels sont ses pratiques actuelles, son développement futur, ses bienfaits sur la santé, son efficacité pour la protection de l'environnement, etc.